5 receptov pre zdravé raňajky

5 receptov pre zdravé raňajky

Raňajky sa často nazývajú najdôležitejším jedlom dňa. Toto jedlo je často úzko spojené s tradíciami krajiny a môže vám o ňom veľa povedať. Raňajky po celom svete ponúkajú okno do rôznych kultúr a regionálnych variácií.

V súčasnosti nie sú raňajky také bohaté a ťažké, aké boli kedysi, ale stále sú dôležitým spôsobom, ako správne začať svoj deň.

MorgenStund kaša s ovocím a jogurtom

Teplá MorgenStund kaša s vôňou vanilky je tak úžasne ovocná, sladká a šťavnatá, že si môžete doslova všimnúť, ako vaše telo dobíja batérie, keď ju jete.

Suroviny Vám vystačia pre jednu osobu.

Ingrediencie

  • 3 polievkové lyžice (cca 35 g) MorgenStund
  • 140 ml voda
  • 0,5 ks jablko
  • 6 ks svetlé hrozno
  • 2 polievkové lyžice mandľové plátky
  • 50 g vanikový jogurt
  • 2 polievkové lyžice čučoriedky

Postup

  1. MorgenStund zalejeme cca 120-140 ml vriacej vody a necháme 1-2 minúty odstáť.
  2. Jablko a hrozno nakrájame nadrobno.
  3. Plátky mandlí opečieme 2-3 minúty bez tuku na panvici.
  4. Jogurt, ovocie a plátkami mandlí pridáme k MorgenStund.

MorgenStund s jablčným pyré a vanilkou

Zaradiť MorgenStund kašu do Vašich zásaditých raňajok je tá najlepšia voľba. Obsahuje pšeno, pohánku, sušené ovocie a keď si do nej pridáte i jablkové pyré, skvelo naštartuje Váš deň.

Ingrediencie

  • 35 g MorgenStund
  • 140 ml voda
  • 1 polievková lyžica mandľové maslo
  • jablčné pyré
  • vanilka

Postup

  1. MorgenStund zmiešajte s vriacou vodou a nechajte 1-2 minúty napučať. Alebo: zalejte vodou (160-180 ml) a za stáleho miešania priveďte do varu. Nechajte povariť cca 1-2 minúty.
  2. Kašu nechajte trocha vychladnúť.
  3. Primiešajte mandľové maslo a vanilku podľa chuti. 
  4. Nakoniec pridajte jablkové pyré a podľa chuti aj smotanu.

Paradajková pomazánka s olivami s WurzelKraftom

Lahodný recept na paradajkovú pomazánku si môžete vylepšiť WurzelKraftom a tak získate skvelé raňajky či večeru.

Ingrediencie

  • 150 g sušené paradajky
  • 50 g píniové oriešky
  • 8 čajové lyžičky WurzelKraft
  • 10 ks zelené olivy
  • 100 ml olivový olej
  • soľ, korenie

Postup

  1. Všetky suroviny okrem oleja zmiešajte v mixéry.
  2. Postupne pridávajte olej, pokiaľ nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
  3. Nakoniec dochuťte soľou a korením.

Vafle s MorgenStund kaše

Sladký a navyše zdravý dezert, v podobe vaflí, určite poteší nielen deti ale aj dospelých. MorgenStund kaša je bezlepková zásaditá kaša, s obsahom pohánky, pšena, amarantu a ovocia. Kúpiť si môžete 500g alebo 2000g balenie.

Ingrediencie

  • 150 g MorgenStund kaša
  • 150 g špalková múka
  • 280 ml ovsený nápoj alebo mlieko
  • 50 g mäkké maslo
  • 16 čajových lyžičiek agáve sirup
  • 2 ks vajcia
  • 0,5 ks čajová lyžička škorica
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • pár kvapiek citrónová šťava
  • maslo na pomazanie

Postup

  1. Vaflovač si predhrejte a namažte maslom.
  2. Pomocou ručného mixéra spracujte všetky ingrediencie na hladké cesto.
  3. Cesto potom lejte na rozpálený vaflovač.
  4. Hotové vafle môžete podávať s nakrájaným ovocím a orieškami.

WurzelKraft guacamole s paradajkovou salsou

Suroviny Vám vystačia na cca 300 g guacamole a cca 300 g salsy.

Ingrediencie

  • 2 avokáda
  • 1 citrón
  • 1 veľký strúčik cesnaku
  • 10 zelených olív
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 3 polievkové lyžice smotany
  • 1 čajová lyžica agávového sirupu
  • 2 čajové lyžice WurzelKraftu
  • soľ, korenie

Na salsu

  • 250 g krájaných paradajok
  • 1 červenú cibuľu
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 15 g petržlenovej vňati
  • 1/2 čajovej lyžičky chilli
  • trochu citrónovej šťavy
  • cukor, soľ, korenie

Postup

  1. Na prípravu guacamole vložte všetky suroviny okrem WurzelKraftu do mixéra a rozmixujte.
  2. Potom pridajte WurzelKraft a ešte raz premiešajte.
  3. Zmes nechajte zakrytú na niekoľko minút v chladničke.
  4. V ďalšej miske zmiešajte všetky suroviny na paradajkovú salsu a nechajte niekoľko minút odpočívať v chladničke.
  5. Podávajte spoločne alebo samostatne v miskách s bagetou alebo tortilla chipsami.

Odporúčané produkty7